ইফতার মুসলমানদের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ সময়, যখন দিনের দীর্ঘ রোজার পর খাবার গ্রহণ করা হয়। এই সময়ে ইফতার করার জন্য ইসলামে নির্দিষ্ট কিছু সুন্নাহ রয়েছে, যেগুলি পালন করা উত্তম। এই ব্লগ পোস্টে আমরা আলোচনা করব, কী দিয়ে ইফতার করা উত্তম এবং কেন তা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।
ইফতার – একটি ইসলামিক পরিভাষা
ইফতার শব্দটি আরবী ভাষার “ফত্র” (فطر) শব্দ থেকে এসেছে, যার অর্থ হলো “খোলার” বা “ভাঙার”। রোজার সময়, সূর্যাস্তের পর প্রথম খাবার খাওয়াকে ইফতার বলা হয়। ইসলাম ধর্মের দৃষ্টিতে, ইফতার হলো রোজার অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ অংশ। সঠিকভাবে ইফতার করা আমাদের শরীর ও মনের জন্য অনেক উপকারী হতে পারে।
সুন্নাহ অনুযায়ী ইফতার করা
ইসলাম ধর্মে ইফতার করার কিছু সুন্নাহ পদ্ধতি রয়েছে। বিশেষভাবে যেসব খাবারের সাথে ইফতার করা উচিত, তা সম্পর্কে হাদিসে কিছু দিকনির্দেশনা পাওয়া যায়। এখানে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কিছু পদ্ধতির কথা বলা হলো:
- খেজুর দিয়ে ইফতার করা: রাসুল (সাঃ) বলেছেন, “যে ব্যক্তি খেজুর দিয়ে ইফতার করবে, তার রোজা পূর্ণ হয়।” (সুনান আবু দাউদ)
- পানি দিয়ে ইফতার করা: রাসুল (সাঃ) আরো বলেছেন, “তুমি যখন ইফতার করবে, পানি পান করো। কারণ, তা বরকতময়।” (সুনান তিরমিজি)
ইফতার ও স্বাস্থ্য
এখন প্রশ্ন আসে, কী দিয়ে ইফতার করলে শরীরের উপকার হবে? অনেকেই রোজা শেষে অতিরিক্ত খাবার গ্রহণ করে। কিন্তু, রোজা ভাঙার সময় যদি সঠিক খাবার গ্রহণ না করা হয়, তবে আমাদের শরীরের উপর নেতিবাচক প্রভাব পড়তে পারে। ইফতার সময় খাওয়া উচিত এমন কিছু খাবারের মধ্যে রয়েছে:
- খেজুর: খেজুর শরীরকে শক্তি দেয় এবং দ্রুত রোজা ভাঙার জন্য আদর্শ।
- পানি: দিনের দীর্ঘ সময় পানির অভাবে শরীর ডিহাইড্রেটেড হয়ে যেতে পারে। তাই পর্যাপ্ত পানি পান করা জরুরি।
- ফল: পুষ্টিকর এবং সহজপাচ্য খাবার হিসেবে ফল শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারী।
- সবজি ও সালাদ: সালাদে প্রচুর ভিটামিন, মিনারেলস ও ফাইবার থাকে, যা শরীরের অভ্যন্তরীণ কার্যক্রমে সহায়ক।
কিসের পরিমাণে খাবার গ্রহণ করা উচিত?
ইফতার সময় অতিরিক্ত খাওয়া শরীরের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। তাই ইফতার শুরু করার পর প্রথমে খেজুর ও পানি পান করে পরিমাণ মতো খাবার গ্রহণ করা উচিত। অতিরিক্ত ভারী খাবার খাওয়া পরিহার করা উচিত, যাতে অতি তেল ও চিনি জাতীয় খাবারের কারণে পেটের সমস্যা হতে পারে।
ইফতার করার সময় কী খাবার পরিহার করা উচিত?
ইফতার সময় কিছু খাবার পরিহার করা উচিত, যেমন:
- অতিরিক্ত তেল ও মসলাযুক্ত খাবার
- অতিরিক্ত মিষ্টি ও চিনিযুক্ত পানীয়
- ফাস্ট ফুড বা জাঙ্ক ফুড
এগুলি শরীরের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে এবং স্বাস্থ্য সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে।
ইফতারের পর কীভাবে শরীরের যত্ন নেবেন?
ইফতার করার পর শরীরের যত্ন নিতে কিছু গুরুত্বপূর্ণ বিষয় মনে রাখা উচিত। যেমন:
- খাবারের পর পর্যাপ্ত পানি পান করুন।
- অল্প সময় বিশ্রাম নিন, তবে ঘুমের আগেই একটু হাঁটাহাঁটি করতে পারেন।
প্রশ্ন-উত্তর
প্রশ্ন ১: ইফতার শুরু করার আগে কী খাওয়া উচিত?
উত্তর: ইফতার শুরু করার আগে প্রথমে খেজুর ও পানি পান করা উচিত। এটা শরীরের জন্য খুবই উপকারী।
প্রশ্ন ২: ইফতার সময় কোন খাবার পরিহার করা উচিত?
উত্তর: অতিরিক্ত তেল ও মসলাযুক্ত খাবার, চিনিযুক্ত পানীয় এবং জাঙ্ক ফুড ইফতার সময় পরিহার করা উচিত।
প্রশ্ন ৩: ইফতার পর শরীরের যত্ন কীভাবে নিবেন?
উত্তর: ইফতার করার পর পানি পান করুন এবং কিছু সময় বিশ্রাম নিন। তবে হালকা হাঁটাহাঁটি করতে পারেন।
উপসংহার
এটি স্পষ্ট যে, ইফতার করার জন্য সঠিক খাবার ও সঠিক পদ্ধতি অনুসরণ করা শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারী। রাসুল (সাঃ) দ্বারা নির্ধারিত সুন্নাহ অনুসরণ করে, আমরা রোজার সময় ও ইফতারের সময় আমাদের শরীরের প্রতি যত্নশীল থাকতে পারি। এভাবে আমরা শুধু সঠিকভাবে ইফতার করতে পারি না, বরং আমাদের স্বাস্থ্যও ভালো থাকবে।
গুগল নিউজে SS IT BARI সাইট ফলো করতে এখানে ক্লিক করুন তারপর ফলো করুন
👉🙏লেখার মধ্যে ভাষা জনিত কোন ভুল ত্রুটি হয়ে থাকলে অবশ্যই ক্ষমা সুন্দর দৃষ্টিতে দেখবেন।
✅আজ এ পর্যন্তই ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন 🤔
